Dulce fin de semana de 'Matanza Tradicional en la Casa de Extremadura' | Azuqueca Televisión. Eres tú

Este fin de semana vuelve la matanza tradicional organizada por la Casa de Extremadura. Y si es tradicional como se hacen chorizos y jamones, también lo es como se realizan los dulces que degustaremos el domingo después del cocido matancero. Nos hemos ...

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Dulce fin de semana de 'Matanza Tradicional en la Casa de Extremadura'

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Publicado por: Azuqueca Tv | Fecha: 10/03/2017 | Reprods.: 468

Este fin de semana vuelve la matanza tradicional organizada por la Casa de Extremadura. Y si es tradicional como se hacen chorizos y jamones, también lo es como se realizan los dulces que degustaremos el domingo después del cocido matancero.

Nos hemos colado en la Casa de Extremadura para ver cómo se hacen estos dulces

Las mujeres de la casa están preparando tres tipos de dulces tradicionales, las flores o floretas, los roscos de vino y las rosquillas, les pedimos que nos enseñen como se elaboran

Más de 90 huevos 40 litros de aceite, 20 kg de harina y 15 de azúcar para hacer más de 1000 dulces que se repartirán entre sábado y domingo

La virgen Guadalupe observada toda esta escena donde más de 5 horas estuvieron nuestras cocineras para finalizar los postres…..al final como no buen apetito y a disfrutar

 

Las dejamos haciendo roquillas floretas y rocos al vino……mientras nos desean buen fin de semana d ematanza que les contaremos el lunes


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