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Charla coloquio sobre la intolerancia al gluten, el celiaquismo, en la sala de cine del Espacio Joven Europeo.  Este tipo de intolerancia la sufre cerca del 10% de la población. Verónica Reolid, dietista-nutricionista de la Asociación de Celiacos de Ca...

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Charla coloquio sobre la intolerancia al gluten, el celiaquismo.

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Publicado por: Azuqueca Tv | Fecha: 10/11/2017 | Reprods.: 419

Charla coloquio sobre la intolerancia al gluten, el celiaquismo, en la sala de cine del Espacio Joven Europeo.  Este tipo de intolerancia la sufre cerca del 10% de la población.

Verónica Reolid, dietista-nutricionista de la Asociación de Celiacos de Castilla La Mancha nos contaba que es ser celiaco

Sus síntomas a veces son difíciles de detectar en adultos, pero hay algunas cosas en las que tenemos que estar pendientes

 

  Verónica nos decía que la dieta es de por vida y lo más correcta posible. Este tratamiento, la dieta, no debe saltarse y a veces dispara nuestra bolsa de la compra

 

Total

Las asociaciones de celiacos han conseguido que el IVA se reduzca al 4% del 21, aunque eso a veces no se ha repercutido en los productos

El precio de nuestra dieta con esta enfermedad se encarece

 

 Algunas soluciones es hacer nuestra propia comida sin gluten

Ser celiaco requiere un control diario de nuestras comidas, aunque cuando salimos a comer fuera se complica, aquí tendremos que estar pendientes de la carta de alérgenos obligatoria en todos los comercios hosteleros

 

Ya lo sabe si le sienta mal el pan, los cereales, la bollería…puede ser que sea celiaco. Consulte a su médico y sobre todo mire si hay antecedentes familiares.

 

 

 


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