La Casa de Extremadura se prepara para "La Matanza Tradicional" | Azuqueca Televisión. Eres tú

Este fin de semana los extremeños de Azuqueca tienen una de sus grandes fiestas y encuentros pues celebran la Matanza al estilo tradicional. Viernes , sábado y domingo la música, la carne de matanza y el cocido matancero serán los puntos álgidos de est...

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La Casa de Extremadura se prepara para "La Matanza Tradicional"

Publicado por: Azuqueca Tv
Fecha: 13/03/2019
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Este fin de semana los extremeños de Azuqueca tienen una de sus grandes fiestas y encuentros pues celebran la Matanza al estilo tradicional. Viernes , sábado y domingo la música, la carne de matanza y el cocido matancero serán los puntos álgidos de este encuentro en el que además veremos cómo- se realizan los chorizos, morcillas y dulces típicos extremeños de la manera tradicional.

La cita para los socios de la casa así como sus invitados será este año en la carpa anexa al centro de Ocio Rio Henares donde entre jotas y cantos se celebrará esta fiesta que conmemora la matanza que nuestros mayores hacían en los pueblos cuando llegaban estas fechas.

Todos los miembros de la Casa tiene su cometido en esta fiesta y podremos ver desde cocineros a los encargados de la plancha pasando por las mujeres que se encargan de realizar los chorizos. GuadaTV estará presente y les ofrecerá un amplio reportaje de todo este fin de semana empezando por el jueves cuando se realizarán los dulces en la casa de Extremadura, flores de miel, retorcidos y rosquillas de anís, pero no les adelantamos más y les emplazamos este jueves con el primero de los reportajes.

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