La miel será uno de los productos estrella en la 'Gran Selección 2019' | Azuqueca Televisión. Eres tú

El director provincial de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Guadalajara, Santos López, ha estado presente en la cata de miel de la DO La Alcarria que se ha realizado en el Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo, a...

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La miel será uno de los productos estrella en la 'Gran Selección 2019'

Publicado por: Azuqueca Tv
Fecha: 29/04/2019
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El director provincial de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Guadalajara, Santos López, ha estado presente en la cata de miel de la DO La Alcarria que se ha realizado en el Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchamalo, adscrito al IVICAM

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Las mieles seleccionadas participará el próximo 10 de mayo en las catas a ciegas de los premios agroalimentarios ‘Gran Selección’ 2019, que este año cumplen treinta años y para los que se han presentado un total de 576 muestras en las diferentes categorías, un cinco por ciento más respecto al año anterior.

Seis productores de miel se presentan a estas catas que seleccionaran los mejores productos gran selección, no solo de miel, sino de pan, vino, aceite. La cata comienza aquí con este dulce alimento Santos López ha destacado también la importancia en el sector del propio centro de Investigación Apícola y Agroambiental,

Amelia Gonzalez responsable laboratorio de CIAPA pedía a apicultores y agricultores para que se presentaran a estos premios para potenciar sus productos

En la miel se valora muchos aspectos entre ellos el Color, la textura, la cristalización o el olor son algunos de los valores que se toman más en cuenta

Para hacer miel hay que ser mimoso a la hora de hacer le procyuto

En unos días sabremos cual es la mejor miel de 2018 que aquí ya empiezan a probar aunque las mieles con denominación de origen nacionales , ya lo saben, siempre son buenas.

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