Entierro de la Sardina. Más de 500 personas disfrutaron de la fiesta y del rico manjar
Se acabo el carnaval y llega doña Cuaresma. En este miércoles de ceniza, la pobre sardina daba su último paseo al acorde de la música de las plañideras de la Casa de Extremadura.
Mientras la sardina recorría Azuqueca en su despedida, en el parque de la Constitución se preparaban 250kg de sardinas para el personal que ya aguardaba pacientemente en fila por su ración.
Las brasas iban tostando y asando las ricas sardinas que este año nos decían que eran mas gordas y lustrosas que hace 2, antes de la pandemia, y algunos bromeaban diciendo que como no se habían comido en estos 2 años habían aprovechado a engordar, las sardinas nos referimos claro.
Tras la llegada de la homenajeada al Parque de la Constitución, pregón o Epitacio para ella, este año leído por la Concejala de Innovación Urbana, Yolanda Rodríguez y ya tras ello a la hoguera, para purificar sus penas, como dice el responso.
Luego a repartir sardinas, este año récord de tickets vendidos y es que la gente tenía ganas
Pues nada aquí les dejamos comiendo o cenando a todos las ricas sardinas, que nosotros nos vamos a redactar esta noticia