Azuqueca celebra este fin de semana la Feria de la Apicultura. El aula museo apícola ha recibido a los expositores venidos desde otras regiones e incluso países, la miel como elemento de concienciación de la sostenibilidad
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Esta décima edición se ha querido celebrar en este espacio rodeado de colmenas y de elementos relacionados con la miel, aunque este puente ha deslucido un poco el numero de participantes. El Consejero de Desarrollo sostenible Jose Luis Escudero apostaba por el valor de la importancia de la apicultura
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Escudero anunciaba una importante ayuda para los apicultores sobre todo los de Guadalajara, donde más apicultores hay de toda la región
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Escudero pidió a todos ser sensibles con la apicultura que permite gracias a las abejas la polinización e invitó a todos a visitar el museo apícola y los stands instalados en esta ocasión
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Consumir miel con denominación de origen y evitar aquellas no etiquetadas, fue otra de las premisas de Escudero que recordó que parte de eso 13 millones y medio de ayudas se destinará a la puesta en valor de la certificación de las mieles de la Alcarria
También se realizaron catas de miel, Nuño nos contaba como valorar una buena miel
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Durante este sábado y domingo estará abierto este recurso para visitar el museo y probar alguna de las mejores mieles del mundo