Miguel Óscar Aparicio, el alcalde de Azuqueca de Henares, ha visitado la planta que la empresa panificadora Grupo Bimbo tiene en el polígono de Miralcampo. , a la que ha calificado como una de las empresas importantes de Azuqueca
Bimbo inicio sus producciones en 1989 y se ha ido adaptando y modernizando para mantenerse en la primera línea del sector., haciendo que en la actualidad, de Miralcampo, salgan cada día más de 70 camiones tráiler cargados de pan de molde en distintas variantes y de pan rústico a distintas partes de España ocupa una parcela de 58.500 metros cuadrados en el polígono de Miralcampo, 32.200 de ellos, construidos
Los responsables de Grupo Bimbo han informado de las últimas mejoras incorporadas a la producción, como la instalación de paneles solares destinados a autoconsumo y la mejora del sistema de depuración propio con la implementación del proceso biológico al proceso físico-químico con el que ya contaba la planta.
El alcalde ha aprovechado para informar a los directivos de la empresa sobre el proyecto del Centro integrado de Formación Profesional de Azuqueca.